地酒飲まずして「日本酒飲んだ」とは！

銀嶺月山　特別純米酒「雪中熟成」　300ML月山の大自然の中で、じっくりと熟成させた酒 山形県　寒河江市　月山酒造株式会社 うまみのある中辛口 手造りの特別純米酒を、そのままタンクで雪山に埋め、 雪中温度?1度〜±0度で、2ヶ月間熟成させた旨味のある純米酒です。 雪の中は、温度の変化がほとんどなく、 熟成には最適な環境といえます。 ほんのりとしたかすかな吟醸香があり、 口に含むと純米酒 独特の米のしっかりした味わいと、 まろやかな旨味が堪能できます。 日本酒度 ?1 アルコール度数 15.5度 酸度 1.4 アミノ酸度 1.3 精米歩合 60％ 原料米 雪化粧